31 de julio de 2011

Don pedro's


O don Diego de noche, bella de noche, jazmín rústico tiene mil nombres aunque el correcto seria mirabilis jalapa.
Sus flores se abren durante la noche y se cierran en el día (aunque ahora son las 10,40 y siguen muchas abiertas).
Trajimos las semillas de Jérica donde te los encuentras en todas las fachadas de las casas.
En tres colores, amarillo, blanco y rosa. Las plantamos hace dos años y me ha sorprendido la dureza de esta planta. En invierno desaparece, parece que ha muerto, pero su raíz sigue allí y en primavera vuelve a crecer con fuerza. Florece durante todo el verano y mide aprox. 1 metro. La verdad es que es preciosa y no necesita apenas cuidados, ademas se la ve a gusto en nuestro clima.
Hoy he recogido semillas (da muchiiisimas) para plantarlas en primavera a lo largo del camino y en la entrada a la finca para delimitarla.








Mas info:

http://fichas.infojardin.com/perennes-anuales/mirabilis-jalapa-dondiego-de-noche-galan-noche.htm



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Ubicación:Valderrobres,España

30 de julio de 2011

Cosmos

Las plantó Juli en mayo de semillas, y ahora casi en agosto empiezan a florecer dando color al parterre de aromáticas, entre las lavandas y romeros.
Me encantan sus flores lilas y rosas!!!


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Ubicación:La Fresneda,España

29 de julio de 2011

Al rico caldo vegetal


Hoy hemos llegado a Can Cigaleta y como siempre lo primero que hacemos es echar un vistazo al huerto.
Es verano y las tomateras, pimientos etc están en su esplendor. Pero hoy me he fijado en la ultima col que quedaba por recolectar... hay también algunas zanahorias,apio, acelgas, la primera chiribita y hemos recolectado un nabo. Junto a una patata y una cebolla se me ha antojado un caldito vegetal... Quien dijo que los caldos son solo para el invierno.
La receta es bien sencilla, la copie de la madre de Juli que suele hacerlo a menudo y un día le pregunte porque me encanta.

No es mas que cocer todas las verduras que se te antojen unos 25-30 minutos( para mi gusto imprescindible cebolla o puerro y apio) y triturarlo todo en el caldo. Chorrito de aceite y sal y listo. Deliciosa!!!







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Ubicación:La Fresneda,España

26 de julio de 2011

De la huerta a la mesa: gazpacho

No hay nada que le guste más a Juli en verano.

Paella y gazpacho, sus platos favoritos. Podría tomar gazpacho todos los días, para comer y para cenar.  Nos bebemos casi dos litros diarios, así que ni que decir tiene que es genial cuando podemos poner todos los ingredientes de Can Cigaleta.

Hay mil maneras de hacer el gazpacho, cada cual le da su propio toque, mi madre por ejemplo sólo le pone tomate, pan y ajo (muucho ajo porque a mi padre le encanta así)... 

Yo lo hago de esta forma, siempre las mismas cantidades y siempre sale genial (al menos según nuestro gusto)

Lo hago en la thermomix así que uso el vaso como referencia... ya lo hago sin medir nada. (El vaso de la thermomix hace 2 litros)

1 kg de tomates bien maduros
1 pepino (bien grande, a Juli le encanta el pepino)
1 pimiento rojo
1/2 cebolla (de tamaño normal)
1 diente de ajo (le quito el germen para que no repita)

1/2 cubilete de vinagre de vino blanco o tinto (50ml)
1/2 cubilete de aceite (50 ml)
1 y 1/2 cucharadita de postre de sal


Pongo todos los ingredientes (menos el aceite, el vinagre y la sal)en el vaso y lo trituro bien a velocidad máxima durante unos 2 minutos (si no hay thx batidora y punto).  Cuando está todo triturado relleno lo que falta del vaso con agua muy fría hasta llegar a la medida máxima (como he dicho el vaso de la thx hace 2 litros)

Y ya está, bajar la velocidad y aliñar con el aceite, vinagre y sal (no lo hago antes porque al batirlo  todo junto con el aceite se pondría naranja, no se porqué pero es así)

No le pongo ni pan, ni picatostes ni nada... a Juli si le gusta picarse pan en él pero lo hace en su propio tazón... a mi me gusta así completamente light y riquísimo.   Además, a estas alturas del verano todos los ingredientes excepto el vinagre y la sal son de Can Cigaleta... mejor imposible.

Fríiiioooo en un día de calor veraniego es una auténtica gozada... nos gusta tanto que bebemos y bebemos hasta que tenemos la barriga hinchadísima jajajaja.



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25 de julio de 2011

Fiesta de piratas!!!!!



La semana pasada no escribí prácticamente nada en el blog y es que el jueves fue el cumpleaños de mi pequeñajo y estuve toda la semana liada con los preparativos.

Seis años ya madre mía, cómo pasa el tiempo. En serio lo digo, las que acabéis de ser mamás aprovechad al máximo y cogedlo muuuuucho en brazos porque enseguida se hacen grandes y se vuelven unos bichitos independientes que corren, saltan, gritan y te vuelven loca jajaja aisssss...  yo le he buscado y buscado y aun no he encontrado el botón de "stop", pero en cuanto lo encuentre lo aprieto!!!

El caso es que como ya es un grandote y está de moda en el cole nos dijo que quería que le regalásemos la Nintento Ds para jugar a su adorado Super Mario así que le dijimos que si quería esa videoconsola que era un regalo que costaba mucho dinero,  que tendría que ser un regalo conjunto con sus yayus  y que entonces no podríamos invitar a sus amiguitos a una fiesta en ningún chiquipark ni cafetería ni nada de eso. Estuvo deacuerdo pero dijo que si podía invitar a un par de amigos a casa a jugar un rato y celebrarlo. 

Tengo que decir por si no lo sabéis (aunque lo he repetido muchas veces jajaja) que vivimos en 35 metros cuadrados (más 12 de terraza) y una fiesta en casa era casi impensable... pero como estoy medio loca y me hacía ilusión, lo que en un principio eran "dos amigos" se convirtieron en 8 y lo que era "jugar un ratito" se convirtió en una fiesta pirata en toda regla  (con actores incluidos jajaja)

Bueno y eh aquí el post... "cómo montar una fiesta pirata en 35 metros cuadrados y no morir en el intento"

1º paso... la ambientación.... elegir dos o tres colores dominantes y usarlos de base. Si se puede CUBRIRLO TODO!!! con telas. Encontré una tela tiradísima de precio en una tienda y cubrí todo, estanterías, mesas, aparador... todo lo que pude y aproveché unas  cuerdas de esparto que teníamos del campo para simular los cabos de un barco (la tela luego me servirá para hacerme una funda nórdica y muchos cojines, que el negro con el naranja de las paredes queda muy bien jejeje).

Elegí dos colores básicos y con eso ambienté todo,  el rojo y el negro... globos rojos y negros colgados por todas partes, cartulinas con calaveras, tibias por todas partes (hasta hice banderillas para los pinchos, unas 100... aun sueño con las banderillas jajaja), banderolas colgadas del techo... lo que se os ocurra.

Nos organizamos en dos turnos... a las 6 llegaron los niños con sus papis (los padres a la terraza con un pica-pica), los niños con nosotros. A las 8 cuando ya empezaban a marchar los amiguitos llegaron los familiares, yayus, tiets, primos mayores.

Tuve la ayuda de Juli Petit y mi hermano a los que casi "obligué" a disfrazarse conmigo y que me "siguieran el rollo" jajaja... Gracias, gracias, graaaciasss!!!!

2.- La historia. Como tenía poco espacio, la historia de "búsqueda de un tesoro" quedaba descartada porque es imposible hacer una gimcana o esconder nada en 35 metros, ni hablar de la típica "guerra de barcos", hubiera estado genial pero no podía, así que tuve que inventarme otra historia.

Mi casa se convirtió por una tarde en una guarida pirata (un cartel en la puerta lo anunciaba, sólo los auténticos piratas podían acceder a ella).  Yo era la capitana de esa guarida y había encontrado un mapa de un tesoro. Tendría que partir en mi barco enseguida para buscarlo y necesitaba a alguien que me cuidase mi arcón de joyas.  Como no me fiaba de los dos marineros que me ayudaban tendría que convertirlos a ellos, los 7 grumetes en auténticos piratas.. para ello tendrían que pasar las pruebas. Sólo si demostraban su fiereza como piratas les daría el premio... un arcón lleno de tesoros.

La historia les enganchó y se animaron.




3.- Juegos... Si no hay juegos no hay fiesta!!!   Lo primero que hacen los piratas es "parecer piratas" y para ello había que disfrazarse... ¡¡¡qué divertido!!! Tenía preparados parches, garfios, gorros piratas... con una vieja sábana blanca corté unos "chalecos" y los ceñí a la cintura con un trozo de tela roja.... Les encantó disfrazarse y pintarse la cara.

También tuvieron que "fabricarse" sus pañuelos de pirata estampando una calavera blanca  en una tela roja con pintura y un sello casero (hecho con una esponja recortada en forma de calavera). Lo dejamos secar en la terraza, para la hora de la tarta ya estaban todos los pañuelos en sus cabezas jajaja.

Hicimos "photocall", para inmortalizar lo guapos que habían quedado.

Y....   Para ser pirata también hay que poner cara de pirata... de pirata muuuuuuyyyyy malooooo


Las pruebas...    

- Cruzar la pasarela con los ojos cerrados
- Ponerle el parche a nuestra mascota de la guarida... un bob esponja (con baile y cante de bob esponja incluido)
- Explotar globos con los ojos cerrados (dentro de los globos habían monedas de oro y confetis)
Por cada prueba superada les regalaba una moneda de oro, si conseguían superar todas al final de la tarde les daría mi tesoro  (un cofre lleno de  cofrecitos individuales que había recortado con cartulina y lleeenos de chuches, juguetes y monedas de chocolate)

Y todo ello ambientado con música de piratas, animada y divertida... Utilicé este CD  de Disney que encontré en spotify.

Y llegó la hora de la tarta... no me dio tiempo a hacerle fotos.  La tarta tenía forma de barco pirata, con sus velas y su bandera negra.. es super fácil de hacer y queda muy resultona.



Nos divertimos muchísimo, bailamos, cantamos, jugamos, comimos.... la cara de Daniel no tenía precio (y mi voz afónica al día siguiente tampoco jajaja)



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24 de julio de 2011

Coca de l'horta Can Cigaleta

Al mas puro estilo mamma di la Toscana pasearse por el huerto cestillo de mimbre al brazo (y pamela si se tiene). Recoger hortalizas al gusto, a saber, un calabacín pequeño, berenjena, cebolla, pimiento verde y un tomate bien maduro.
Disponer todos los ingredientes sobre una base de pizza untada con tomate frito casero y cubrir con una lluvia de parmesano rallado.
Veinte minutos de horno y disfrutar acompañado de insalatta de cherries, aceitunas y hojas de lechuga junto con un fresco vino tinto.







Bon profit!!!!



Excepto el queso y la base todo de Can Cigaleta.

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23 de julio de 2011

A la cocina!!!

Después de ésto solo puedo hacer una cosa... Meterme en la cocina a preparar conservas!!!! Viva el verano y el olor dulzón de la salsa de tomate!!!




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22 de julio de 2011

De mil colores

Hoy es mi cumple-mama y el cumpleaños del tesoro más importante que tengo.

Hace 6 años que todo es de mil colores, como dice la canción... y no digo nada más porque me emociono jajaja.





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10 de julio de 2011

Seguimos con las visitas!

Nuestros amigos los zorros siguen visitándonos, pero como ya no les damos de comer se dedican a romper las bolsas de basura que hemos dejado fuera... menudos pillos... estábamos el sábado cenando y habíamos dejado una bolsa de basura en un lateral de la caseta. Pensamos "despues de cenar la recogemos y la metemos en la caseta porque igual vienen los zorrillos".... pues fue salir fuera y estaba todo escampado.... se nos habían adelantado... mmmmmm se están tomando ya demasiadas confianzas estos pillos... empiezan a no resultarme tan simpáticos como al principio jejeje.


Hace tiempo venimos encontrándonos unos excrementos que nos tenían muy intrigados. 

Suelen aparecer  en sitios muy extraños...  en lo alto de una piedra o en sitios muy llamativos.  Son demasiado pequeños para tratarse de excrementos de zorro así que en un principio pensábamos que podría tratarse de una gineta, pero lo hemos descartado porque según hemos leído a estos animales les gusta hacerlo en letrinas (vaya donde hay más cagadas).  Este fin de semana hicimos una foto del excremento en cuestión (qué  tarea tan agradable jajaja) y nos hemos sorprendido de la cantidad de información que hay en internet (con fotos y comparativas de excrementos incluido jaja). Pues resulta que lo más probable es que sea una Garduña,  un animal que es muy  común en nuestra zona.  Les gusta dejar su marca en sitios llamativos... qué simpática jajaja...



Pues no acaba aquí la cosa no,  resulta que no son los únicos que se pasean mientras dormimos... 


Tenemos el desagüe del fregadero desviado a tres árboles que plantamos para que nos dieran sombra en la zona de la piscina-balancín...  colocamos una arqueta con tapa de hierro y claro siempre se escapa en el desagüe algún trozo de comida, arroz, espaguetis...  El sábado por la mañana nos encontramos toda la tierra removida alrededor . Al principio Juli le dijo a Daniel si había estado jugando con el rastrillo de plástico  allí (pobre, siempre se las carga jeje) pero pronto vimos que no, que era algún animal  que había escarbado.  Buscando en internet hemos pensado que muy posiblemente se trate de un tejón o la garduña o los zorros....     Pues en las informaciones que hemos  leído por internet y las fotos de las huellas el zorro lo hemos descartado (las huellas no coinciden) y la garduña no suele escarbar... así que pensamos que muy posiblemente sea un tejón... las huellas son muy parecidas... y hay muchos por la zona...

Vaya, que si pusiéramos una cámara con infrarrojos y sensibilidad al movimiento nos íbamos a divertir un rato jajaja....










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9 de julio de 2011

De celebraciones y "malacatones"

Ayer estuvimos de celebración en Can Cigaleta. Mi chico favorito cumplía años y preparamos una cena mexicana en su honor (a petición suya pq le encantan las fajitas). No faltaron las coronitas, nachos y guacamole. Tampoco el cava, la tarta y las velas.







El peque se implico a tope en la preparación de la cena.










Y esta mañana mientras trabajábamos en el huerto se ha acercado un vecino. Tiene un terreno contiguo a nuestra finca. Charlando charlando se ha ofrecido a enseñarle a Juli sus viñas y a explicarle como las poda. Cuando ha vuelto venia cargado de melocotones que ha recogido en ese momento del arbol y que le ha regalado.

El peque los ha disfrutado asi de a gusto.










Estaba súper divertido con todos los chorretones, después se ha metido en la piscina y limpio otra vez jajajaja

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5 de julio de 2011

A vueltas con el planning...

Poco a poco nos hemos dado cuenta de que, o bien nos hacemos un planning o los fines de semana no nos cunden.
Tenemos muchas cosas que hacer y poco tiempo para ello.

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Por hacer una lista podríamos hacer una interminable porque en el campo siempre hay cosas por hacer, pero nos vamos marcando objetivos, mas o menos reales y priorizando tareas  para no agobiarnos con tanto.

Este año nos conformamos con dejar "un poco acabada" la caseta por dentro.  Dejaremos para otros años el porche y la balsa, la cocina, el suelo... suma y sigue....  Ya pensaremos cómo y cuando lo hacemos.



De momento  este año hay cuatro prioridades.
-  Arreglar el maset, rejuntar las paredes interiores y quitar de una vez la dichosa balsa para poder poner estanterías y guardar en él las herramientas, de este modo la casa quedará más despejada.

Y en la casa:

- Terminar el doble tabique aislante de las paredes (nos queda sólo un trocito, sólo un trocito, pero ahí estamos,  no nos ponemos nunca y eso que en principio es faena de una mañana solamente jeje)
- Construir la escalera de subida al altillo, ahora usamos una de hierro. Para mi no es prioritario pero mientras no esté hecha no podrá venir el yesero a lucir las paredes porque claro,  enyésalo todo y luego ponte a hacer la escalera... mmm como que no.
- Construir la estufa rusa.  Esta es la prioridad número uno, al menos para mí que soy doña "fredolica" y no soporto el frío. Aprovecharemos los ladrillos refractarios que le sobraron a mi padre  de la construcción de su chimenea.  Está planificada para las vacaciones de verano en las que estaremos bastante tiempo en Can Cigaleta. No quiero volver a pasar frío en invierno, que a -8 o -9º no me puedo ni mover y la "estufita" de butano que ahora tenemos no da la talla.  Así que esta sí o sí que la hacemos... vaya, prefiero dejar por hacer cualquier otra cosa.

Si conseguimos terminar estas tres cosas en la casa ya podremos encargarle a Hector (el paleta que nos construyó la estructura de la casa) que nos envíe al yesero y nos enyese toda las paredes... que digo yo que con las paredes lucidas, sin verse los ladrillos la cosa será más habitable...

Esta mañana he llamado a un cliente que se dedica a hacer ventanas de aluminio y estructuras para pregunarle si nos podría conseguir un cristal adecuado para la chimenea, llamará a su cristalero y nos cuenta...
... y ahora hemos decidido que como para ahorrar presupuesto nos estamos haciendo nosotros gran parte de la obra... y eso de hacer masa de cemento está muy bien pero para los que están acostumbrados... pues ahora resulta que necesitamos una hormigonera... "p'avernosmatao" :)... estamos fatal.

Y encima ahora me llama Juli y me dice que el planning que teníamos más o menos cerrado hay que modificarlo porque la balsa está dando más guerra de lo previsto... vaya que no se deja destrozar... mmmm cuesta tanto planificarlo como hacerlo buff jajajaja.... y todo esto a la vez que mantenemos "medio decente" el huerto... que como somos tan chulos no hemos podido esperar y también lo llevamos tó p'alante (como los de alicante) aissssssss




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3 de julio de 2011

Maset

En Can Cigaleta tengo mucho tiempo, mucho mas que a diario en bcn, y eso se nota porque puedo escribir mas en el blog.

El maset esta casi listo. Hemos optado por poner una puerta de hierro y un techo de chapa. Nos hubiera gustado rehabilitarlo con piedra y tejas pero nuestro presupuesto es muy ajustado y preferimos dedicarlo a la casa ademas de hacernos nosotros mismos todo lo que podamos. De momento con esto podremos guardar el tractor y las herramientas dentro y dejar la casa mas despejada de trastos.

Para hacer espacio dentro del maset hemos decidido sacar la antigua balsa que había para guardar aceitunas. Juli se ha dado un buen palizón esta mañana.















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Primeros tomates

El primer tomate empieza a pintar, este me lo zampo la semana que viene!!





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Planificando los cultivos de otoño

Ahora que los cultivos de verano del huerto empiezan a estar en pleno apogeo y hemos recolectado las cebollas, ajos y patatas es hora de planificar y plantar los cultivos que nos darán verduras y hortalizas el próximo otoño, asi que aquí estamos con nuestro planning de rotaciones personalizado (pronto lo subiré bien detallado y explicado por si puede ser de ayuda a alguien con clima parecido al nuestro)



Juli prepara los bancales





Y yo hago lo que toca ahora en verano, conservas conservas y conservas!!!!




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2 de julio de 2011

Desde mi balancín

He descubierto una aplicación que me permite publicar post en mi blogger directamente desde el iPhone, asi que desde ahora venir a Can Cigaleta no supondrá estar completamente desconectada (solo lo necesario jejejeje)
De momento aquí estoy con una bebida bien fría desde mi balancín y con vistas al huerto.... Oohhhh yeahhhh!!! Esto es vida!! Quien quiere rebajas teniendo esto.

Por cierto hemos vuelto a tener visita de los zorritos... Estos caraduras nos rondan para que les demos comida jjjjj. Hemos seguido los consejos de pare-renasci y no lo hemos hecho, pero no han faltado ganas.










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